NARUTO BASE .Bar(ナルトベースドットバル) のメニューは、徳島・四国グルメを気軽に楽しめる駅地下バル料理として人気です。看板料理の藁焼きは、藁の香ばしさと旨みが引き立つ徳島ならではの味わい。さらに、じっくり火入れしたローストビーフや、店内で焼き上げる自家製パンを使ったおつまみなど、ここでしか出会えないバルメニューがそろっています。鳴門わかめやすだちなど、地元の食材を生かした料理も多く、旅行中に**“徳島の味”**をしっかり楽しみたい方に最適。徳島駅直結の地下1階という便利な立地で、観光や出張の合間にも立ち寄りやすい、満足度の高いバルです。
全品すだち添え
おはしで食べられる 味しみ豚角煮 1,200円(税込)
黒毛和牛(A5ランク)のタリアータ風 1,500円(税込)
ジャークチキン風 からあげ 680円(税込)
すだち鶏むね肉のから揚げ シビ辛麻辣(カラマーラー) 580円(税込)
鰹(かつお)のハリッサマリネ すだち添え 1,280円(税込)
※ハリッサとは:唐辛子をベースに複数のスパイスやにんにく等をブレンドして作られる北アフリカ発祥のペースト状の辛口調味料です。
無添加すだちクラフトサワー 600円(税込)
清涼感あふれる香りと力強い爽快な酸味が魅力的。すだちの甘酸っぱさとはちみつの甘味で、サッパリ美味しくいただけます。
阿波すだちジントニック 800円(税込)
すだち、ゆず、阿波番茶、山椒など徳島県の素材を中心に100%国産原材料のみを使用して、作りあげた「純国産クラフトジン」です。
すだち氷のすだち酒 680円(税込)
はちみつの甘味と清酒の旨味が調和した美味しさ。やや甘口でさっぱりとしていてキレがいいので、食事との相性もバツグンです。
にごりすだち酒 600円(税込)
清涼感あふれる香りと力強い爽快な酸味が魅力的。すだちの甘酸っぱさとはちみつの甘味で、サッパリ美味しくいただけます。
阿波すだちスプリッツァー 600円(税込)
さわやかな香りとみずみずしい酸味が広がる白ワインのカクテルです。白ワインをソーダで割ってすだちを添えています。
価格: 980円(税込)
例(写真の内容): 瀬戸内産 シラスおろし / 鳴門金時 さつまいもサラダ / 生ハム
価格: 2,580円(税込)
内容:
A5和牛(黒毛和牛)ローストビーフ
ポークシチュー(国産豚と鳴門金時のブラウンシチュー)
ローストポーク(国産ローストポーク)
さつまいもサラダ
特徴: 自家製・低温調理
価格: 580円(税込)
産地: 生海苔:小豆島産 / クリームチーズ:宮城県蔵王産
価格: 580円(税込)
産地: 茎わかめ:徳島県鳴門市 / クリームチーズ:宮城県蔵王産
価格: 580円(税込)
産地: すだち鶏:徳島県名西郡石井町
鳴門金時 さつまいもサラダ:480円(税込)
徳島野菜のマリネ:330円(税込)
ミックスナッツ:580円(税込)
パルミジャーノチーズ:400円(税込)
枝豆:380円(税込)
クルミバゲット:400円(税込)
※表示価格はすべて税込価格です。
※仕入れ状況により、メニュー内容や食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
プレート内容:
鳴門金時 さつまいもサラダ
瀬戸内産シラスおろし
自家製アンチョビドレッシング
国産ローストポーク
鰹の藁焼き
阿波すだち鶏のサラダチキン
小松島の「まる蒲蒲鉾」の角天、竹ちくわ、フィッシュカツを盛り合わせた一品。
内容:
徳島の極薄角天
竹ちくわ
フィッシュカツ
(〇 産蒲 鉾 / まる蒲蒲鉾)
四国の地酒と相性抜群です。わかめ・塩・にんにく・ポン酢添え。
藁焼きとは?: 乾燥した藁の高火力で一気に焼き上げる調理法。
説明: 全飼育期間で抗生物質・抗菌剤を使わずに平飼いされた銘柄鶏を使用しています。
説明: 天然の青竹に魚のすり身を巻き付けて香ばしく焼き上げた、徳島県小松島市などの代表的なご当地グルメ。弾力のあるしっかりとした食感が特徴。
説明: 「フィッシュカツ」は近海で獲れた太刀魚やエソなどの白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子、調味料を加え、パン粉をまぶして揚げたもの。
こだわり: 福寿醤油使用
3種のお肉の盛合わせ 2,580円
内容:
A5和牛ローストビーフ
ローストポーク
ポークシチュー
さつまいもサラダ
特徴: 少しずつ色々食べたい方にお薦めの盛合わせです。【NEW / RECOMMENDED】
その他: ふるさと納税返礼品
黒毛和牛の自家製ローストビーフ 1,500円
旨みと香りをじっくり味わう逸品。自家製真空低温調理で、しっとりやわらかく仕上げています。(A5ランク黒毛和牛使用)
ふるさと納税返礼品
国産豚の自家製ローストポーク 980円
切りたて、しっとりやわらか。自家製真空低温調理で丁寧に仕上げた国産豚のローストポークです。
ふるさと納税返礼品
国産豚と鳴門金時のブラウンシチュー 1,380円
旨味たっぷりの国産豚と「きもと農園の鳴門金時」を使用した濃厚なブラウンシチューです。
その他: ふるさと納税返礼品
阿波尾鶏のグリル 2,200円
適度な歯ごたえと旨味を持つのが特徴の地鶏「阿波尾鶏」をジューシーに焼き上げます。
焼き上がりまで少々お時間をいただきます。
吊るし窯で焼き上げた本格焼豚 900円
福寿醤油使用。吊るし窯でじっくり焼き上げた本格派の焼豚です。
ふるさと納税返礼品
黒毛和牛の握り(五貫) 1,280円
わさび醤油でどうぞ。福寿醤油を使用しています。
ローストポークサラダ(国産豚) 自家製低温調理 980円
シーザーチキンサラダ(阿波すだち鶏) 自家製低温調理 980円
わかめとシラスの和風サラダ(瀬戸内しらす) 980円
ジャンボからあげ(3個) 極鶏からあげ 680円
軟骨のからあげ 極鶏からあげ 580円
すだち鶏むね肉のからあげ 580円
ソースが選べる からあげ&山盛りポテト 極鶏からあげ 1680円
ソースが選べる フライドポテト 580円
ソースが選べる フィッシュ&チップス 980円
ソース選択:ケチャップマヨ / めんたいマヨ / BBQマヨ
サーモンとクリームチーズのブルスケッタ 780円
生ハムとクリームチーズのブルスケッタ 780円
鳴門金時と生ハムと蔵王クリームチーズの贅沢フォカッチャ(NEW) 880円
自家製ベーコンとピリ辛トマトソースの辛旨フォカッチャ(NEW) 880円
レバーペースト&くるみバゲット添え 780円
くるみバゲット オリーブオイル付き 400円
🍙ご飯もの
ローストビーフ丼 1,500円
黒毛和牛の低温調理でやわらかしっとり。自家製真空低温調理(福寿醤油使用)。【スタッフのおすすめ!】
ローストポーク丼 1,200円
国産豚の低温調理でやわらかしっとり。自家製真空低温調理(福寿醤油使用)。【イチオシ!】
自家製タコライス 1,200円
野菜たっぷり温玉トッピング。
自家製ポークカレー 1,200円
国産豚をトロトロになるまで煮込んだ自家製カレー。
鳴門わかめと鰹の茶漬け 580円
小林ゴールドエッグのたまごかけご飯 580円
たまごのソムリエ「小林ゴールドエッグ」の卵を使用(福寿醤油使用)。【NEW】
🍝パスタ
黒毛和牛のミートソース 1,200円
イカと明太子 1,000円
ペンネアラビアータ(NEW) 1,000円
自家製チーズケーキ 600円
自家製ガトーショコラ 600円
クレマカタラーナ 660円
紅茶のパウンドケーキ 500円
【お得なセット割引】 デザート&ドリンクご注文の方 合計金額より100円引き ※セットドリンクは1につき1つまで
四国満喫スカッシュ (すだち/レモン/みかん/ゆず) 各450円
オレンジジュース 480円
コーラ 400円
ジンジャーエール 400円
ウーロン茶 400円
ジャスミン茶 400円
ホットコーヒー 440円
アイスコーヒー 440円
アイスティ 440円
徳島・四国の旨いを集めたお得な定食
四国うまいもの御膳 ・・・ 2,000円
鰹の藁焼き定食・・・ 1,500円
黒毛和牛のローストビーフ丼 ・・・ 1,680円
鳴門金時と国産豚のブラウンシチュー ・・・ 1,500円
国産豚のローストポーク丼 ・・・ 1,200円
自家製ポークカレー ・・・ 1,200円
日替わり定食 ・・・ 1,000円
日替わりパスタセット ・・・ 1,000円
セットドリンク +100円:コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶/アイスコーヒー/アイスティー/ホットコーヒー
アサヒスーパードライ エクストラコールド(生):700円
氷点下(−2℃)の旨さ!徳島駅周辺でココだけ
ペローニ ナストロアズーロ(生):800円
世界売上NO.1のプレミアムイタリアンビール
YATTOSA BEER ヤットサービール(徳島県上勝町 地ビール):1,000円
徳島県産すだちの果皮を使った、県内限定のラガー
四国満喫ビアカクテル(すだち / レモン / みかん / ゆず)(すだち果肉入り):各 880円
フレーバービアで徳島を感じるビール体験を是非!
無添加 すだちクラフトサワー:600円
無添加 ゆずクラフトサワー:600円
無添加 青みかんクラフトサワー:600円
四国満喫サワー(すだち / レモン / みかん / ゆず):各 520円
ドライすだちサワー:520円
ドライレモンサワー:520円
紫蘇だるまサワー:520円
緑茶ハイ:500円
ウーロンハイ:500円
酒蔵体験 — 酒蔵の味!完全再現!!
KEG DRAFT 鳴門鯛 純米生原酒 水ト米:850円
KEG DRAFT 鳴門鯛 巴 純米超辛口 生原酒:850円
鳴門鯛 巴 純米大吟醸(徳島):800円
金陵 月白 吟醸(香川):660円
酔鯨 純米吟醸 吟麗(高知):660円
山丹正宗 吟醸(愛媛):660円
四国の日本酒飲み比べ 4県セット:1,100円
フリージングハイボール(新体験!!氷点下のハイボール):¥580
角ハイボール:¥480
角ハイボール ダブル:¥580
角ハイボール MEGA:¥680
角ハイボール MEGA ダブル:¥880
四国満喫ハイボール(すだち / レモン / みかん / ゆず):各 ¥580
すだち氷のすだち酒:¥680
にごりすだち酒:¥600
にごりゆず酒:¥600
にごり梅酒:¥600
プレミアム梅酒神領:¥700
鳴門金時 芋焼酎:¥580
空海の道 米焼酎:¥580
ダバダ火振 栗焼酎:¥580
振鷺閣 はだか麦焼酎:¥580
ハウスワイン(赤 / ロゼ / 白):各 420円
※ボトルワインのラインナップはワインリストをご覧ください!
翠ジンソーダ:480円
翠ジンソーダ すだち(果肉入り):580円
翠ジンソーダ レモン:580円
翠ジンソーダ みかん:580円
翠ジンソーダ ゆず:580円
AWA GIN トニック(すだち果肉入り):800円
カシスオレンジ:600円
ファジーネーブル:600円
モスコミュール:600円
カルーアミルク:600円
スクリュードライバー:650円
アサヒゼロ(小瓶):480円
四国満喫スカッシュ(すだち / レモン / みかん / ゆず):各 450円
オレンジジュース:480円
コーラ:400円
ジンジャーエール:400円
ウーロン茶:400円
ジャスミン茶:400円
ホットコーヒー:440円
アイスコーヒー:440円
アイスティ:440円
ハウスワイン【赤・白・ロゼ】:420円
お食事と気軽にお楽しみいただけるワインを揃えました。赤・ロゼは飲みやすい味わいなので初めての方にもおすすめ。白はすっきりとした辛口、赤ダークはしっかりフルボディです。
ハウスワイン(スパークリング):500円
いちごやベリーの香りが広がり、果実味と穏やかな酸が爽やかな味わいです。食事と気軽に楽しんでいただけます。
ダークホース シャルドネ(白):720円
隠し味としてヴィオニエとゲヴェルツトラミネールをシャルドネに加え、もっちりボディの濃い旨さが完成。カラメルのような香ばしさと、リンゴや桃を感じさせる豊かな香り。
ダークホース レッドブレンド(赤):720円
濃厚で豊かなコクを楽しめる味わい。多品種ブレンドならではの、飲み始めから終わりまで、時の経過で変化する味わいが堪能できる。“濃い旨”の代表格フルボディワイン。
ダークホース カベルネ・ソーヴィニヨン(赤):720円
前半に感じるまろやかでたっぷりの果実感と、香ばしくしっかりとしたオークの風味。後半の力強いタンニンのコントラストが絶妙。
ダークホース ピノ・ノワール(赤):720円
まろやかな旨みが凝縮した味わいと果実由来の豊かなアロマを実現しています。まろやかな味わいで食中酒としてももちろん、スターターと一緒に愉しむワインとしてもおすすめです。
アンジュエール ノワール(辛口):4,000円
すっきり爽やかなレモンを思わせる酸味と華やかな香りで、料理を引き立てます。
ダークホース シャルドネ(辛口):4,200円
隠し味としてヴィオニエとゲヴェルツトラミネールをシャルドネに加え、もっちりボディの濃い旨さが完成。カラメルのような香ばしさと、リンゴや桃を感じさせる豊かな香り。
店長おすすめボトル(白):5,000円
フランス・イタリア・カリフォルニア・・・あらゆる地域のワインの中から厳選した1本をご提案。その日の仕入れによりますが、味わいのご要望があればぜひスタッフまでお気軽にお声がけください。
ダークホース レッドブレンド(フルボディ):4,200円
濃厚で豊かなコクを楽しめる味わい。多品種ブレンドならではの、飲み始めから終わりまで、時の経過で変化する味わいが堪能できる。“濃い旨”の代表格フルボディワイン。
ダークホース カベルネ・ソーヴィニヨン(フルボディ):4,200円
カベルネ・ソーヴィニヨンをベースに、カリフォルニア州特有のプティ・シラーやプティ・ヴェルドをブレンド。前半に感じるまろやかでたっぷりの果実感と、香ばしくしっかりとしたオークの風味。後半の力強いタンニンのコントラストが絶妙。
ダークホース ピノ・ノワール(ミディアムボディ):4,200円
まろやかな旨みが凝縮した味わいと果実由来の豊かなアロマを実現しています。まろやかな味わいで食中酒としてももちろん、スターターと一緒に愉しむワインとしてもおすすめです。
グレンリベット
グレンリベットは「はじまりのシングルモルト」と言われるスコッチウイスキー。1824年に英国政府公認の蒸溜所第一号として認可されて以来、シングルモルトのスタンダードとして世界中から愛され続ける銘柄です。
カリビアンリザーブ:750円
ファウンダーズリザーブ:750円
12年:880円
15年:1,200円
18年:1,600円
グレンモーレンジオリジナル:880円
柑橘の香りが爽やかな「オリジナル」。爽やかな柑橘の振りと華やかなバニラの風味が、グラスの中でどんどん変化をとげ、万華鏡のように多彩な表情を見せてくれる、複雑で奥深い味わい。
マッカラン12年ダブルカスク:1,200円
伝統的なザ・マッカランのスタイルとアメリカンオークの甘さを融合させたダブルカスクシリーズのひとつ。ファッジ、柑橘類、柔らかなスパイスの風味があり、完璧に調和の取れたまろやかなシングルモルトです。
ストレート
水割り
ハイボール
ロック
トワイスアップ
ホット
メーカーズマーク:720円
メーカーズマークが他のバーボンと一線を画しているのは、ライ麦の代わりに冬小麦を使う点にあります。冬小麦由来のやさしいまろやかさと絹のようにしなやかな口当たり。ふっくらとした甘みと香ばしさが特徴の味わいは、すべて手づくりで丁寧に仕上げられています。
シーバスリーガル12年:720円
柑橘系の果実の香りに、ハーブを思わせる華やかな香りが特徴的です。熟したりんごのフルーティーな味わいに、ヘーゼルナッツのナッティなフレーバー、クリーミーな味わいが魅力になります。
ジャックダニエルブラック:620円
蒸溜したウイスキーを木桶に詰めた楓の木炭で、一滴、一滴チャコール・メローイングするのが、創業以来のテネシー製法。バニラ、キャラメル等の良い香りとまろやかでバランスのとれた味わいが特徴です。
SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」:800円
甘く華やかな香りとまろやかな口当たりながら厚みのある味わいで、後に心地よいスモーキーさが感じられる、さまざまな表情を持ったウイスキーです。世界5大ウイスキーの個性が織り成す、複雑で豊かな香味の変化をお楽しみいただけます。
竹鶴ピュアモルト:1,200円
余市蒸溜所と宮城峡蒸溜所の個性の異なるモルトをブレンドし、華やかでありながらブレンデッドウイスキーをしのぐほどの繊細な飲みやすさを実現しました。なめらかで艶やかな口当たり、華やかでフルーティーな香り。重厚なモルトの甘みとコク、やわらかく続く余韻。多様な香りや味わいが共存した、他に類を見ない調和をご堪能ください。
サントリーウイスキー「知多」:800円
軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特長の、グレーンウイスキーです。ウイスキーのある生活を始めた人に手軽でちょっといいウイスキーを愉しむ癒しのひとときを提供します。
シングルモルト余市:1,200円
創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道 余市。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。
徳島・四国の“旨いもの”が揃う NARUTO BASE B.A.R では、平日11:00から飲み放題プランをご利用いただけます。 コースじゃなくても飲み放題OK!ランチタイムの景気付けに、観光の合間のリフレッシュに、駅チカで至福の一杯を楽しみませんか?
シーンに合わせて、1時間または2時間のプランからお選びいただけます。
1時間プラン:980円(税込 1,078円) サクッと飲みたい時や、ランチのお供に最適!
2時間プラン:1,780円(税込 1,958円) 徳島の旨いものを肴に、じっくり腰を据えて楽しみたい方へ。
【通常プランは充実の27種類!】
角ハイボール、各種サワー、赤・白ワイン、翠ジンソーダ、焼酎(麦・芋)、日本酒、ソフトドリンクなど、多彩なラインナップをお楽しみいただけます。
各プランに【追加 +770円(税込)】で、氷点下の喉越しがたまらないプレミアムドリンクも飲み放題に! (※2時間プランでも追加料金は一律770円でお得です!)
スーパードライ エクストラコールド(氷点下の辛口!)
フリージングハイボール
カシスオレンジ
平日限定:11:00〜(最終受付 20:00)
お一人様1品以上のフード注文をお願いいたします。
別途お通し代を頂戴いたします。
グラス交換制(終了5分前ラストオーダー)となります。
1組のお客様全員でのご利用をお願いいたします。
「今すぐ飲みたい!」そんな気持ちに全力でお応えします。 お一人様からグループまで、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
【お席のご予約はお電話にて】 確実にお席を確保したい方は、お気軽にお電話ください。
NARUTO BASE B.A.R TOKUSHIMA STATION 徳島・四国の旨いもの市
予約締切:来店日の当日19時まで
※曜日によって締切が異なる場合があります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
徳島の味を気軽に楽しめる「ちょい飲みセット」が数量限定で登場しました。
氷点下のスーパードライ エクストラコールド、またはブラックフリージングハイボールからドリンクを選べ、料理は徳島の“うまいもの”を集めた三点盛り。通常1,680円の内容を特別価格で楽しめます。徳島駅地下という便利な立地で、仕事帰りにも旅行中の立ち寄りにもぴったり。軽く一杯だけ楽しみたい時に最適です。
※その日の仕入れ状況で内容が変わる場合があります
徳島駅周辺唯一のエクストラコールド!
徳島駅前の「.BAR」では、アサヒスーパードライ・エクストラコールドが味わえる、駅周辺で唯一の特別な一杯を提供しています。
氷点下まで冷やした生ビールが、仕事終わりの疲れを一瞬で吹き飛ばす爽快感。シンプルながらも上質な空間で、キンキンに冷えたビールとこだわりのおつまみを楽しむ贅沢な時間をお過ごしください。
徳島の夜は、.BARのエクストラコールドで始まります。
〒 770-0831
徳島県徳島市寺島本町西1-61 徳島駅ビル クレメントプラザ地下1階 駅バル横丁
Tel & Fax: 088-679-7223
営業時間
月~金: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
土、日、祝日: 11:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
定休日
クレメントプラザ休館日に準ずる
駐車場
徳島駅クレメント駐車場をご利用ください。2000円以上のご飲食で1時間、5000円以上のご飲食で2時間分のサービス券をお渡しいたします。
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ご来店・ご予約お待ちしております
ホットペッパー https://www.hotpepper.jp/strJ001229744/
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