渦潮や美術館といった定番スポットに加え、今や鳴門観光の主役となった「道の駅くるくるなると」。活気あふれる鳴門で、今もっとも注目されているのが「地元の本物の味」です。今回は、絶景とアートを巡り、さらに鳴門の老舗の味まで堪能できる、欲張りな1日観光モデルコースをご紹介。旅のハイライトには、大塚国際美術館や道の駅とも深く関わる、地産地消の拠点『THE NARUTO BASE(ナルトベース)』で至福のランチを楽しみませんか?
2022年のオープン以来、行列が絶えない人気スポット。特産の鳴門金時を使ったスイーツや新鮮な海鮮丼など、鳴門の食の魅力が爆発しています。 実は2026年1月より、館内の「道DELI」にてナルトベースが監修・開発したお惣菜の販売がスタート!鳴門の老舗である福寿醤油、井上味噌醤油の調味料を使い、私たちがプロの技術で仕上げた「味しみ豚角煮」などは、旅のお土産にもぴったりです。
道の駅は週末、非常に混み合います!狙い目はオープン直後の午前中。話題のナルトベース監修惣菜をゆっくり選びたいなら、早めの到着が吉ですよ。お惣菜を買って、ナルトベースの店舗で実際のプロの味と食べ比べてみるのも通な楽しみ方です!
世界の名画を原寸大で再現した「大塚国際美術館」。その圧倒的なスケールに感動した後は、館内のカフェでひと休み。ここで提供されているパンの一部は、実はナルトベースが手掛けているものなんです。美術館でその味に触れ、「本家のお店でもっとゆっくり味わいたい」と、車で12分の場所にある当店へランチに来られるお客様もたくさんいらっしゃいます。
美術館はとにかく広い(歩行距離約4km!)ので、歩きやすい靴が必須です。鑑賞後に「足が疲れちゃった…」という時は、ぜひナルトベースへ。広々としたソファ席と開放的な空間で、美味しいコーヒーとパンが、疲れた体を優しく癒してくれます。
鳴門を代表する観光農園。こだわりの「うずしおベリー®」のいちご狩りや、秋には梨狩りが楽しめます。併設の「FGY cafe」では、ナルトベースと共同開発したメニューや、私たちの加工技術を活かした「いちごミルクジェラート」など、1年中旬の美味しさを堪能できます。
実はナルトベースと「フルーツガーデンやまがた」さんは、鳴門の食を盛り上げる熱いパートナー。農園カフェで提供されているソースやパンも、私たちがサポートしているんです。いちご狩りの後は、ぜひ「あの美味しいメニューの秘密」を探しにナルトベースへもお立ち寄りください!
鳴門観光の代名詞といえば、やはり「渦潮」です。「渦の道」で海上45メートルから見下ろす渦はスリル満点!観潮船に乗れば、目の前でうねる潮の迫力を肌で感じることができます。鳴門公園周辺の散策でお腹を空かせた後は、市街地方面へ車を走らせて、ゆったりとしたランチタイムへ向かいましょう。
事前に「潮汐表(ちょうせきひょう)」で大潮の時間をチェック!その時間帯に合わせてチケットを予約することをおススメします。迫力が全く違いますよ!潮風に当たった後は、ナルトベースの温かいスープと焼きたてパンが最高に美味しく感じられるはずです。
観光スポットを巡った後は、食の複合施設『THE NARUTO BASE』へ。 カフェ「UZU cafe」のランチプレートは、鳴門金時やすだち、近海の幸など、その日一番の地元食材が主役。プロの料理人が、老舗「井上味噌醤油」や「福寿醤油」の天然醸造調味料の個性を活かし、素材の旨味を最大限に引き出しています。
実はナルトベースのランチプレート、ボリュームもしっかりあるんです!男性の方も満足いただけますし、シェアして色んな味を楽しむのもおすすめ。徳島の老舗の調味料を使ったお料理は、一口食べればその「深み」の違いに驚くはずです。テラス席はペットOK!ワンちゃんと一緒の食事をお楽しみいただけます。
ナルトベースのランチに欠かせないのが、併設ベーカリーから届く焼きたてのパン。 美術館のカフェでも選ばれているクオリティのパンが、ランチタイムには食べ放題で楽しめます。鳴門・徳島の生産者・事業者の素材が9割も使われているトランス脂肪酸不使用の身体にも地域にもやさしい「碧-AO-」など、見た目にも美しいパンが並びます。
ランチで食べたお気に入りのパンは、すぐ隣の「Ohana Bakery」で即ゲット!特に人気のパンは午後には売り切れてしまうこともあるので、ランチの注文を済ませてからサッと覗きに行くのが地元ファンの裏ワザです。
碧-AO- 塩の街鳴門で生まれた安心安全な地域経済循環型パン生地
THE NARUTO BASE(ナルトベース)
〒 772-0001
徳島県鳴門市撫養町黒埼松島125(黒崎バイパス「洋服の青山」隣)
営業時間
Ohana Bakery
平日 9:00-19:00
休日 8:00-19:00
UZU Café
10:00〜17:00(L.O.16:00)
定休日
毎週月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)
アクセス
鳴門駅から車で約10分/駐車場あり
宴会利用時の営業時間延長について
・コースや人数によっては営業時間の延長が可能です。
※延長時間終了22時まで。
・開催日の2週間前までにご相談ください。
※状況などにより、ご希望に添えない場合もございます。
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