THE NARUTO BASE

生産者連携、四国・瀬戸内ダイニングレストラン

CONCEPT

"おいしい"を鳴門から世界へ

見た目や重さ等が一定基準に満たない「規格外」と呼ばれる作物は、味が正規品と同じにも関わらず、大部分が市場に流通されず(換金されず)廃棄等されているという現実があります。

化学肥料等を極力使わず安心安全な作物を作っても、結局は「見た目」だけで判断されてしまう今の日本の流通システムは、本当に「良いもの」を作ろうとしている生産者にとって、必ずしも最適なものではありません。

就農人口減少が叫ばれる中、一次産業に従事することが魅力的なものにならないと、次世代へのバトンはいつか潰えてしまいます。

首都圏に住んでいる人々にとって、この課題を知っている人はどれくらいいるでしょうか。

THE NARUTO BASEは、産地に拠点を構え、生産者と密に連携を取りながら、生産者の「規格外」と呼ばれる作物を、市場に流通させるべく商品開発を行う「加工場」、そして、規格外品含め、地元の方に地元の食材の良さを改めて知っていただく「レストラン」を併設し、地方からの課題発信を続ける日本初の六次化支援施設です。

MENU

ランチメニュー

メインに、ドリンクとデザートがついてくる大変お得なランチセットです。

ディナーメニュー

アルコールを飲まれる方、飲まない方、皆さまにご満足いただけるメニュー構成にしております。

INFORMATION

年末年始営業時間のご案内

12/31(月)のディナー時間帯を除いて、営業しております。

 

 

 12/30(日)

   【Lunch】 11:00~17:00

    (17:00フード&ドリンクL.O.)

   【Dinner】 17:00~22:00最終入店

    (フードL.O.22:00 リンクL.O.22:45 Close23:00)

 12/31(月)

   【Lunch】 11:00~15:00最終入店

    (フード&ドリンクL.O.15:00 

   Dinner】 臨時休業

 1/1(火)

   【Lunch】 11:00~17:00

    (17:00フード&ドリンクL.O.)

   【Dinner】 17:00~22:00最終入店

    (フードL.O.22:00 リンクL.O.22:45 Close23:00)

 1/2(水)

   【Lunch】 11:00~17:00

    (17:00フード&ドリンクL.O.)

   【Dinner】 17:00~22:00最終入店

    (フードL.O.22:00 リンクL.O.22:45 Close23:00)

 1/3(木)

   【Lunch】 11:00~17:00

    (17:00フード&ドリンクL.O.)

   【Dinner】 17:00~22:00最終入店

    (フードL.O.22:00 リンクL.O.22:45 Close23:00)

 1/4(金)

   【Lunch】 11:00~15:30

    (15:00フード&ドリンクL.O.)

   【Dinner】 17:30~22:00最終入店

    (フードL.O.22:00 リンクL.O.22:45 Close23:00)

 1/5(土)

   【Lunch】 11:00~17:00

    (17:00フード&ドリンクL.O.)

   【Dinner】 17:00~22:00最終入店

    (フードL.O.22:00 リンクL.O.22:45 Close23:00)

 1/6(日)

   【Lunch】 11:00~17:00

    (17:00フード&ドリンクL.O.)

   【Dinner】 17:00~22:00最終入店

    (フードL.O.22:00 リンクL.O.22:45 Close23:00)

 

 

RESERVATION

貸切・個室のご案内

【メインフロア貸切】

 

飲食代が150,000円を超えた場合、人数に関わらず「メインフロア」を貸切にしていただけます。テーブルレイアウト自由、プロジェクターやマイクの利用可、また、フルコース、ビュッフェ、飲み放題など、ご要望に応じて準備をさせていただきます。忘年会、新年会に是非ご利用ください。

 

詳細はお電話、もしくは店頭でお問合せください。

TEL:088-602-8882

【個室】

 

大中小合わせて3種類の個室がございます。全ての個室には、小さいお子様がお休みできるよう、ソファーを設けております。音響やプロジェクターも完備しておりますので、ママ会や子供会、会合などの場所として、是非ご利用ください。

●個室小・・・2~6名様用

●個室中・・・7~12名様用

●個室大・・・13~24名様用

空きがあれば予約なしでも利用可ですので、ご利用の際は、スタッフまでお問合せください。

Contact Us

お気軽にご連絡ください。

THE NARUTO BASE(ナルトベース)

〒 772-0001

徳島県鳴門市撫養町黒埼松島125

(黒崎バイパス「洋服の青山」さん隣)

TEL : 088-602-8882

FAX : 088-602-8881

総支配人 新谷宜大